| Каталог документов NormaCS
ГОСТ 27839-2013 Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
ГОСТ 27839-2013 Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковиныСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 7-2014 Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 28.06.2013 Обозначение: ГОСТ 27839-2013 Наименование: Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины Ключевые слова: сырая клейковина, механизированный способ, сухая клейковина, ручной способ, количество клейковины, качество клейковины, мука пшеничная из твердой пшеницы, мука пшеничная из мягкой пшеницы, механизированное устройство МОК, прибор ИДК. Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... Взамен:
Показать легенду ГОСТ 27839-88 - Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
Документ ссылается на:
Показать легенду ГОСТ 1.0-92 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
ГОСТ 1.2-2009 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены
ГОСТ 12.0.004-90 - Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Организация обучения безопасности труда. Общие положения
ГОСТ 17133-83 - Пластины резиновые для изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. Технические условия
ГОСТ 24104-2001 - Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
ГОСТ 27560-87 - Мука и отруби. Метод определения крупности
ГОСТ 27668-88 - Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
ГОСТ 27839-88 - Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
ГОСТ 28498-90 - Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний
ГОСТ 31463-2012 - Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
ГОСТ 31491-2012 - Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
ГОСТ 4151-72 - Вода питьевая. Метод определения общей жесткости
ГОСТ 4403-91 - Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия
ГОСТ 9147-80 - Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 - Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
Письмо 2555-ОГ/03 - О наличии опечатки в ГОСТ 27839-2013
Приказ 294-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
На документ ссылаются:
Показать легенду ГОСТ 26574-2017 - Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 34142-2017 - Мука тритикалевая. Технические условия
ГОСТ 34702-2020 - Пшеница хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 34816-2021 - Мука пшеничная блинная. Технические условия
ГОСТ 34817-2021 - Мука пшеничная с добавлением муки из крупяных культур для блинов и оладий. Технические условия
ГОСТ Р 59716-2021 - Мука пшенично-тритикалевая обойная. Технические условия
ГОСТ Р 71908-2024 - Клейковина пшеничная сухая. Технические условия
ГОСТ Р 71909-2024 - Мука пшеничная для экспорта. Технические условия
Письмо 2555-ОГ/03 - О наличии опечатки в ГОСТ 27839-2013
ПНСТ 279-2018 - Российская система качества. Сравнительные испытания пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта
Приказ 1968 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Зерно, продукты его переработки и маслосемена" (ТК 002)
Приказ 294-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
Проект ГОСТ Р - Мука пшеничная для экспорта. Технические условия
Решение 168 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
СТБ 1666-2006 - Мука пшеничная. Технические условия
|